Мы употребляем воду, в которой растворено то или иное количество минеральных солей. Как правило, их качественный и количественный состав определяется геологическими особенностями того или иного региона. Благодаря усилиям средней школы и журнала «Здоровье» большинство из нас уверенно разделяет эти минеральные соли на вредные и полезные. К полезным относят катионы калия, натрия, кальция и магния, к вредным – все остальные. 

Наиболее продвинутые граждане помнят, что раз уж в воде присутствуют катионы (положительно заряженные ионы), то должны быть и анионы (отрицательно заряженные ионы), о пользе которых нам ничего не известно, кроме того, что фтор – это хорошо, а нитрат – плохо!

В результате все потребители делятся на два лагеря. Одни с подозрением интересуются у продавца: «А полезные минералы остаются в воде после фильтра?» – а другие с тревогой вопрошают: «Не отложатся ли лишние соли в моих почках?». 

Попробуем разобраться.

Из таблицы наглядно видно, в каком количестве воды содержится суточная норма того или иного элемента (МР 2.3.1.2432—08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации)



Среднестатистический человек выпивает около 2 литров воды в сутки. Получается, что в лучшем случае мы можем получить из воды более-менее заметную долю лишь кальция. Правда, следует отметить, что в питьевой воде кальций находится в виде неорганических солей, и поэтому плохо усваивается организмом. Да и вода с концентрацией 100 мг/л довольно жесткая – на такой воде хороший чай не заваришь!

Откуда же мы получаем недостающие минеральные соли? Из пищи! Сыр, творог и молоко с лихвой восполнят недостаток кальция, а курага, фасоль и яблоки справятся с дефицитом калия. Стоит съесть нормально посоленный бифштекс и суточная норма натрия – у вас в желудке!

И все же, неужели минеральный состав воды, которую мы пьем, ни на что не влияет? Влияет! И еще как! Он влияет на вкус воды и… на работу нашего пищеварительного тракта. Когда нам приходится менять привычную воду на другую, например, на отдыхе или в командировке, у особенно чувствительных натур может случиться конфуз… Правда, через некоторое время организм адаптируется и все приходит в норму.

С другой стороны, иногда при использовании сорбционных, а не мембранных водоочистителей высокое содержание в воде минеральных солей мешает удалению вредных элементов, таких как свинец, ртуть, кадмий и т.д. 

Вывод: конечно лучше пить воду, к которой привык, если в ней нет ничего вредного, но выбирая из двух зол, лучше удалить из питьевой воды все, даже «полезное», чем оставить немного вредного! 


Чтобы убрать лишние соли жесткости из питьевой воды, воспользуйтесь умягчающими фильтрами АКВАФОР.